定番商品
（スタンダード）
おぼろ月
（あんバタどら焼き）
卵をたっぷりと使用し、ふんわりと焼き上げた肉厚の皮で、北海道産小豆を丁寧に炊き上げた上品な甘さのつぶ餡とまろやかなマーガリンを挟みました。懐かしい味わいとともに、まあるい形が霞がかった月を連想させる仕上がりとなりました。
125円
和standard
香り万頭
（ゆずかおる／まつかおる）
こし餡に生柚子を加え、白味噌香る生地で包みあげた「ゆずかおる」。白餡に山椒を加えた「まつかおる」。個性豊かなふたつの香り万頭が出来上がりました。
130円
天狗のおこびり
外はサクッ！カリッ！中はしっとり。かりんとうのようなお万頭は沖縄産黒糖を使用しています。未精製の黒糖本来の味わいが絶品の「おこびり（おやつ）」です。
100円
飯綱忍者
（くるみゆべし）
お米の粉に香り高いごま、くるみを練り込み、しっかりとした食感のゆべしに仕上げました。商品名は飯綱山に住んでいたとされる忍者（飯綱三郎天狗）伝説に由来しています。
85円
玉煎
煎茶を砕いて抹茶と混ぜ、桜の花の塩漬けをあしらった香り豊かな抹茶のフィナンシェ。
160円
つれづれ道中
松之助を一人用サイズにしました。
135円
松之助
抹茶のカステラ生地につぶあんを巻き、緑茶を散らしたお菓子です。
700円
特選あんバタどら焼
希少なカルピスバターをサンドしたほんのり塩味のあんバタどら焼です。
200円
最中
香り豊かな最中皮に、北海道産の小豆をゆっくりと炊き上げた自家製つぶあんをたっぷりつめています。
120円
洋standard
エンガディーナ
キャラメルがけした胡桃を薄くのばしたクッキー生地で挟んで焼き上げました。人気No.1のほろ苦い大人の味わい。
200円
COCO葉
ココアクッキーをパイで包んだ二層構造のリーフパイです。まぶしたグラニュー糖のザクザク食感もお楽しみください。
130円
スティックチーズケーキ
濃厚なスティックタイプのチーズケーキ。プレーン、ブルーベリー、リンゴ。ブルーベリーやリンゴは地元産のものにこだわっています。３種類の違った味をお楽しみいただける人気商品です。
230円
マドレーヌ
季節ごとに異なる味を楽しめる定番のマドレーヌです。
170円
オレンジケーキ
生地にキャラメルを練り込んだしっとりした味わいのオレンジケーキです。カラメルとオレンジのほんのりとした苦味がよく合います。
200円
いちじくフィナンジェ
プチプチとした食感がたのしいドライいちじくをふんだんに使ったフィナンシェです。
170円
カルテット
あんず、いちじく、クランベリー、レーズン。４つのドライフルーツを使ったボリュームのある焼き菓子です。
200円
クラシックショコラ
チョコレート、生クリーム、バターを使った生地をしっとり焼き上げた一品。香り豊かでチョコレート好きにはたまらないお菓子です。
夏季休止
黒姫高原牛乳プリン
しぼりたての黒姫高原の牛乳を使った昔ながらの蒸し焼きプリンです。
220円
クッキー
ザクザクした食感のアーモンドやピスタチオなど５つの味が楽しめます。
130円
こだわりシュー
クリームにこだわったシュークリーム。１年通しての味はバニラ。季節ごとにバニラクリームをベースに旬の果物の味と香りをシュー皮にたっぷりと詰めてお届けします。 冷凍商品
250円
夕焼りんご
シナモン風味のふじりんごを使ったソフトガレット風に仕上げています。（写真 上）
145円
朝焼あんず
あんずの酸味が個性的な、パイまんじゅうは、白あんにたっぷりのあんずを使っております。（写真 下）
145円
上生菓子
上生菓子
春（桜）
上生菓子
春（カキツバタ）
上生菓子
春（芍薬）
上生菓子
夏（ひさご）
上生菓子
秋
上生菓子
秋（萩）
上生菓子
冬（松の雪）
和三盆
枝豆落雁
口どけのいい和三盆で夏の野菜、枝豆を型どりました。
りんご・栗
りんご、栗型、秋の和三盆落雁です。
雪だるま
口に入れるとほろっと溶ける、抹茶や煎茶によく合う昔ながらのお菓子です。季節を感じさせてくれる見た目も楽しい打ち菓子です。
おやき
野沢菜、きのこ、切り干し大根、あんこ、ナスなど季節に合わせて具の内容が変わります。
130円
ほっくりとした自然薯芋の練りきりやういろう生地で季節を表した創作和菓子です。
上生菓子
秋（着綿）
上生菓子
夏（ひまわり）
