グリーンアップル

August 20, 2018

こんにちは明月堂です!
お盆はいかがでしたでしょうか。

明月堂は8/20.21とお盆休みを頂きます。
宜しくお願い致します。
 

 

 

 


写真はブラムリーという青リンゴの写真です🍏

 


加熱調理をするとより酸味と美味しさが際立つのが特徴です。



英国ではクッキングアップルとして一般的なリンゴですが、日本ではまだ少ないブラムリー。

 

 

明月堂本店がある、長野県飯綱ではブラムリーを栽培しています。

新鮮なブラムリーを使ったお菓子をまたご紹介するので、チェックをよろしくお願いします!

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