ブラムリーロール
今年もブラムリーロールの季節がやってきました。
英国産のりんご、ブラムリーは、酸味が強く生食には向きませんが
ジャムにするとその酸味がくせになります。
紅茶生地に蜂蜜、生クリームをぬり、
真ん中にたっぷりとブラムリージャムを巻き込んだロールケーキ。
1本 1,300円


今年もブラムリーロールの季節がやってきました。
英国産のりんご、ブラムリーは、酸味が強く生食には向きませんが
ジャムにするとその酸味がくせになります。
紅茶生地に蜂蜜、生クリームをぬり、
真ん中にたっぷりとブラムリージャムを巻き込んだロールケーキ。
1本 1,300円