11.13.2016

いいづなリンゴバーガー  ¥400

イーブロンとして売ったり、なかなか名前が定着していないお菓子ですが・・・

「いいづなりんごバーガー」として売ろうと思っています。

クレープに包まれたりんごをクレープ生地でサンドしたスイーツバーガー

かなり食べごたえのあるスイーツです。

今年は東急さんの御歳暮としてアップルパイと共に提案させていただきました。

ぜひご賞味下さいませ

11.13.2016

 今月はさつまいものケーキがお勧めです♪  ¥380

今が旬のさつまいもを使ったムースに甘く煮たお芋をのせてモンブラン風に仕上げました。

カップの下にはサクサクとした食感のチョコクランチが入っています。 

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