09.11.2016

今年もブラムリーロールの季節がやってきました。

英国産のりんご、ブラムリーは、酸味が強く生食には向きませんが

ジャムにするとその酸味がくせになります。

紅茶生地に蜂蜜、生クリームをぬり、

真ん中にたっぷりとブラムリージャムを巻き込んだロールケーキ。

1本 1,300円

09.01.2016

今日はTSBの情報ワイド ゆうがたGet!の取材で

下嶋兄さんがいらっしゃいました。

うちの売りである「なが~いアップルパイ」の取材でした。

記者さんとしていらした兄さんは、

長さにこだわりメジャーを取り出し採寸。

28cmとしている長さを測ると・・27.5cm

四捨五入すればOKですね!と・・・よかった~!!

長さでなく(焼き上がりで多少は縮むのです)味で勝負です!と

1本丸かじり。

どんな編集になるのか、楽しみです♪

放送は9/9(金)16時~16時半の予定だそうです。

 アップルパイのカットした断面。 リンゴの大きさにディレクターさんがびっくりされてました。

 釜だしのアップルパイ

 「うまそう~」と言いながらディレクターさん撮影

 取材後、アップルパイにかぶりつくディレクターさんを兄さんが撮影。

とても和やかな撮影でした!

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