01.29.2016

ご愛好いただいております なが~いアップルパイ、

今季は終売となりました。

今年、9月頃、紅玉が手に入りましたら、再開となります。

よろしくお願いいたします

 

 

 

01.17.2016

節分に向けて黒豆ロールはいかがでしょうか? 1本1,300円

 

きめ細やかなスポンジにふっくら炊き上げた黒豆、

味と香りのアクセントにきなこクリームを巻きあげました。

和素材を洋菓子で味わうモダンな一品です。ぜひお試しください

 

01.14.2016

「つつむ」

 

年明けからお目見えいたしました。

 

求肥の中に旬の果物を包んであります。

飯綱町産や長野県産の果物にこだわって作っていきます。

 

飯綱町産のキゥイ、秋に採れた飯綱町産の栗を渋皮煮したものを

包んだものが現在店頭にはございます。  1個 300円。 

 

 

01.09.2016

 1/12(火) 東急ライフ店、飯綱町本店 ともに休業とさせたいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

01.09.2016

当店には、年代物の道具がたくさんあります。

 

 

桜餅を焼く機械もその1つ。

昭和30年代から使い続けています。

 

今年も桜餅がお目見えしました!

1つ 130円です。

 

01.05.2016

お正月の定番お菓子、花びら餅。

 

はなびら餅とは、京都でお正月にだけいただく伝統の御菓子の一つで、

柔らかいお餅に京都のお雑煮に見立てた白味噌のあんを

ごぼうと共に求肥で包んであるお菓子です。

 

とネットに説明がありました。 

 

季節行事を大切にし、季節に合ったお菓子をいただくことは

日本人ならではの感性なのでしょうか・・

 

 

01.05.2016

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします

 

新年あけて、すでに5日・・・

今年は雪もなく大変過ごしやすいお正月でしたが

スキー場の皆様は頭を悩ますところですね・・・

 

降る時に降ってもらわないと夏の水不足も心配です。

 

1/4(月)~2/29(月)まで閉店時間が繰り上がり

18時半までとさせていただきます。

 

お仕事帰りに欲しいけど、どうしても間に合わない!

そんな時は、事前にご予約いただけますと

対応させていただけると思います。

 

皆さまのご協力よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

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